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2011年11月19日星期六

IT时代的话…

engineers

2011年11月13日星期日

Angry Bird 的真面目

angry bird

2011年11月6日星期日

一家还保留传统烘面包方法的老店。

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金福面包店,已经有五十年的历史了。位于爱大华的一华人新村里,到现在还保留了传统的烘面包的方式。

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这就是那面包烘窑!打开的时候,还感到一阵阵的热气!已经距离超过24小时了耶!

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就是这位老伯伯!他在为我们讲解他如何烘面包。每天早晨他就得将“橡胶木”一根一根的排列进入烘窑内,然后把它烧到成灰!然后,还得用长长的扫把把灰都扫出来,再用湿布把烘窑抹得干干静静!

随后,才把先前做好的面包整整齐齐的排列入内再烘45分钟。面包就准备可以吃了!

 

 

 

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老伯伯示范如何用长长的“木”来排列面包。

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这样一粒面包,用尽这么多时间和力气后才卖RM 1.20!还可以要求老板涂搽牛油和Kaya咧!

breadshop

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